Контроль за реализацией биологически активных добавок к пище

Контроль за реализацией биологически активных добавок к пище

 

Биологически активные добавки к пище (БАД) – это природные и (или) идентичные природным биологически активные вещества, а также пробиотические микроорганизмы, предназначенные для употребления одновременно с пищей или введения в состав пищевой продукции.

Реализация БАД может осуществляться только через аптечную сеть или специализированные магазины, что регламентируется санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами «Гигиенические требования к организации производства и оборота биологически активных добавок к пище» (СанПиН 2.3.2.1290-03).

В 2013 году Управлением Роспотребнадзора по Республике Марий Эл проведены плановые выездные проверки в отношении 8 предприятий, занятых оборотом биологически активных добавок к пище.

Испытательным лабораторным центром исследовано 33 пробы БАД, в т.ч. 26 – на микробиологические показатели. Все образцы соответствовали гигиеническим нормативам.

В ходе проверок были выявлены нарушения требований санитарного законодательства при хранении БАД. В отношении юридического лица возбуждено дело об административном правонарушении. Управлением наложен штраф в размере 10000 рублей по ст. 6.3 КоАП РФ.