Генетически модифицированные организмы (ГМО)

 

Осуществление надзора за пищевыми продуктами, полученными с использованием генно-инженерно-модифицированных (трансгенных) организмов (ГМО) на протяжении многих лет является приоритетным направлением деятельности Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека.

Напомним, что генетически модифицированные организмы (ГМО) создаются методами генной инженерии – науки, которая позволяет вводить в геном растения, животного или микроорганизма фрагмент ДНК из любого другого организма с целью придания ему определенных свойств.

Генетически модифицированные продукты (ГМП) – используемые человеком в пищу в натуральном или переработанном виде, полученные из генетически модифицированных организмов или содержащие их в своем составе.

Генетически модифицированные организмы (ГМО) – организм или несколько организмов, любые неклеточные, одноклеточные или многоклеточные образования, способные к воспроизводству или передаче наследственного генетического материала, отличные от природных организмов, полученные с применением методов генной инженерии или содержащие генно-инженерный материал, в том числе гены, их фрагменты или комбинацию генов.

Специалисты Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл постоянно проводят мониторинг производства и оборота пищевой продукции на содержание ГМО. За истекший период 2020 года на территории республики продукция с содержанием ГМО не обнаружена.

Техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» установлено, что маркировка пищевой продукции должна содержать сведения о наличии в пищевой продукции компонентов, полученных с применением ГМО, при их содержании более 0,9%.

Помните, что избегать подобных продуктов или употреблять их в пищу, каждый решает сам! Тенденция питаться одними и теми же продуктами, злоупотреблять, да еще культивировать вредные привычки, приведет к заболеванию быстрее, чем вся генетически модифицированная соя вместе взятая. Поэтому важно понимать, что только от вас зависит ваше здоровье.