Возвращаемся  к привычному режиму питания: рекомендации для работающих и учащихся

10.01.2022 г.

Начинать день рекомендуется  со здоровой еды и равномерно распределенными приемами пищи в течение дня (с диапазоном между перекусами 3-5 часов). Это максимизирует метаболизм, отрегулирует уровень сахара и инсулина в крови и выровняет аппетит.

Правильнее всего готовить каши на воде, с минимальным количеством соли, без сахара: гречку, овсянку. Можно добавлять немного меда или сухофруктов.

Для второго завтрака подходят фрукты: апельсин,  мандарин, яблоко. Вместо фруктов можно съесть мюсли с орехами или сухофруктами и стакан кефира или йогурта.

Во время обеда голод замечательно утолит легкий овощной суп или кусок тушеного  мяса с овощами. В качестве десерта — фруктовый салат, порция желе или горсть орехов с сухофруктами.

Ужин лучше разбить на два приема пищи. Причем вторая часть должна быть самой легкой и съедаться не позднее 18–19 часов.

Необходимо исключить из рациона «тяжелые» соусы вроде майонеза, жирную сметану, все жареное и копченое. Постарайтесь обходиться без колбас: их успешно заменит кусок натурального мяса, запеченного или тушеного. Жирные сорта мяса нужно также исключить, заменив их морепродуктами и рыбой нежирных сортов.

Вода поддерживает оптимальный обмен веществ и снижает аппетит, помогает быстро почувствовать себя лучше. Ни кофе, ни газированные напитки, ни консервированные соки  не заменяют воду. Исключение составляет только некрепкий зеленый чай без сахара или с добавлением молока.

Полное исключение углеводов провоцирует организм сжигать белок в качестве топлива вместо того, чтобы использовать его для поддержания работы мышц, сжигающих калории.

Поэтому, вместо того, чтобы отказываться от углеводов, нужно просто сократить их объем. Сочетайте овощи и нежирный белок с небольшим количеством полезных жиров и небольшой порцией цельного зерна.

Устраивать голодные дни и садиться на диеты не рекомендуется. У организма будет стресс, что приведет к слабости и упадку сил.

Также в распорядок дня следует добавить физическую активность – это может быть зарядка, танцы, игры с детьми, прогулки на свежем воздухе. Все эти меры позволят улучшить не только физическое, но и эмоциональное состояние.