Требования к открытию лагерей с дневным пребыванием детей

 

Гигиенические требования к оздоровительным учреждениям с дневным пребыванием детей устанавливают СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул».

Учредителю оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей необходимо известить Управление Роспотребнадзора за 2 месяца до начала оздоровительного сезона о планируемых сроках открытия оздоровительного учреждения, режиме работы, количестве оздоровительных смен и количестве оздоравливаемых детей и не позднее чем за 30 дней до начала работы лагеря предоставить документы, необходимые для открытия детского оздоровительного учреждения на время каникул.

Перечень документов для открытия лагеря:

- санитарно-эпидемиологическое заключение на образовательное учреждение, на базе которого организовано оздоровительное учреждение;

- копия приказа об организации оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей с указанием сроков работы каждой смены;

- утвержденное штатное расписание и списочный состав сотрудников;

- личные медицинские книжки сотрудников согласно списочному составу (с данными о прохождении медицинского осмотра, флюорографии, гигиенического обучения, профилактических прививках);

- примерное меню;

- режим дня;

- списки поставщиков пищевых продуктов, бутилированной (расфасованной в емкости) питьевой воды;

- результаты лабораторно-инструментального контроля воды плавательного бассейна (при наличии бассейна в образовательном учреждении);

- программу производственного контроля за качеством и безопасностью приготовляемых блюд, утвержденными организациями общественного питания, которые осуществляют деятельность по производству кулинарной продукции, мучных кондитерских и булочных изделий и их реализации и организуют питание детей в оздоровительных учреждениях;

- результаты анализа воды на химические и бактериологические исследования из сетей водоснабжения за 2013-2014 учебный год;

- наличие заключения о состоянии здоровья детей:

• результаты анализа на энтеробиоз, яйца гельминтов, лямблии;
• отсутствие контакта с инфекционным больным;
• сведения о перенесенных заболеваниях;
• сведения о проведенных прививках;
• результаты осмотра на чесотку и кожные заболевания;

- наличие медицинских документов о состоянии здоровья обслуживающего персонала оздоровительного учреждения:

• результаты флюорографического обследования при поступлении на работу (1 раз в год);
• результаты анализа на энтеробиоз, яйца гельминтов, лямблии (1 раз в год);
• результат анализа на носительство кишечных инфекций (при устройстве на работу, далее по эпидпоказаниям);
• прививка от дифтерии (1 раз в 10 лет);
• прививка сотрудников пищеблока от дизентерии Зонне (ежегодно) и от гепатита А;

- наличие гигиенического обучения и аттестации сотрудников;

- документы о проведении дезинсекции, дератизации летнего оздоровительного учреждения;

- наличие нормативно-методической документации;

- результаты анализов воды с сетей водоснабжения на микробиологический и химический анализ;

- договор на вывоз мусора;

- акт исправности технологического и холодильного оборудования с указанием температурного режима;

- наличие достаточного запаса бутилированной воды, документов, подтверждающих ее качество.