Санитарный надзор

Чем может пахнуть питьевая вода?

Чем может пахнуть питьевая вода?

12.05.2022 г.

Химически чистая вода лишена вкуса и запаха. Однако в природе вода  может содержать в своем составе растворенные вещества. По мере роста концентрации неорганических и органических веществ вода начинает принимать тот или иной привкус или запах.

Следует иметь в виду, что запах и привкус могут появиться в воде на нескольких этапах: в природной воде, в процессе водоподготовки, при транспортировке по трубопроводам.

По происхождению запахи, вкусы и привкусы делятся на две группы:

- естественного происхождения (связаны с наличием живущих в воде организмов, загнивающих растительных и животных остатков, наличием солей, как правило, в морских или подземных водах);

- искусственного происхождения (обусловлены примесями промышленных сточных вод, реагентами процессов водоподготовки, материалами труб и т.д.).

Вкус воды обусловлен растворенными в воде природными веществами, каждое из которых придает воде определенный привкус.

Приятный или неприятный вкус воды обеспечивается наличием и концентрацией находящихся в ней примесей.

Контроль обеспечения населения доброкачественной питьевой водой — одно из приоритетных направлений деятельности Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл.