Отдых у воды: оптимальный набор продуктов

09.06.2022 г.

Отправляясь отдохнуть на пляж и собирая с собой продукты, следует помнить о риске возникновения острых кишечных инфекций и пищевых отравлений.

Какие рекомендации следует учесть, чтобы отдохнуть комфортно и безопасно:

• количество «перекусов» рассчитывается, исходя из числа отдыхающих и продолжительности отдыха. При покупке продуктов обращайте внимание на дату изготовления, срок годности и условия хранения пищевых продуктов. Не стоит запасаться особо скоропортящимися продуктами с ограниченными режимами хранения;
• позаботьтесь о запасе питьевой воды, расфасованной в емкости;
• целесообразно иметь при себе дезинфицирующее средство для рук – влажные салфетки либо жидкое средство в удобной упаковке.

Во время отдыха обязательно соблюдайте гигиенические меры профилактики, которые для большинства кишечных инфекций и пищевых отравлений заключаются, прежде всего, в соблюдении правил личной гигиены, хранения пищи:

• перед приемом пищи обязательно мойте руки. После нужно насухо вытереть руки бумажным полотенцем;
• предохраняйте продукты от насекомых;
• овощи и фрукты перед употреблением необходимо тщательно промыть водой. Для питья, приготовления пищи, мытья овощей и фруктов используйте только бутилированную питьевую воду;
• откажитесь от приобретения любых продуктов питания в местах несанкционированной торговли;
• соблюдайте сроки и условия хранения пищевых продуктов, указанные изготовителем на упаковках.

Что можно взять из еды на пляж для детей? Это должны быть знакомые и привычные продукты. Например, отварные овощи. Также запаситесь детским питанием, которое присутствует в рационе ежедневно.Не забывайте давать ребенку воду. Предлагайте ее малышу как можно чаще, чтобы не было обезвоживания. Из сладкого отдайте предпочтение мармеладу и фруктам.Для удобства при кормлении запаситесь одноразовой посудой в герметичной упаковке. Нарежьте все фрукты, бутерброды на кусочки, чтобы ребенку было удобно их есть. Не стоит брать на пляж йогурты, творожки, так как они быстро портятся на солнце.

Ребенку старшего возраста придутся по вкусу овощи и фрукты (в свежем либо сушеном виде), выпечка, ягоды.

Чтобы впечатления от отдыха на природе были исключительно приятными и радостными, необходимо помнить о гигиене питания. Ни в коем случае не следует мыть руки водой из реки, пруда или моря. Для обработки рук используйте гигиенические салфетки с антисептической пропиткой.