Почти во всех детских лагерях Республики Марий Эл завершилась первая смена

30.06.2022 г.

В республике в первую смену в 189 летних оздоровительных организациях (11 стационарных загородных, 175 с дневным пребыванием, 3 палаточных) отдохнули 16305 детей. Полностью завершена работа в первую смену 176 учреждений.

Все лагеря, которые функционируют в летний период, имеют санитарно-эпидемиологические заключения о соответствии деятельности действующим санитарным правилам.

В учреждениях с дневным пребыванием детей питание двухразовое, в стационарных загородных – пятиразовое. В меню ежедневно представлены мясные и молочные продукты, овощи, фрукты, соки. По результатам контроля выполнения гигиенических рекомендаций по содержанию в суточном рационе основных пищевых веществ и энергии, натуральных норм продуктов, в первую смену калорийность горячего питания по загородным лагерям равна в среднем 2590-2950 ккал.

Санитарно-эпидемиологические заключения на эксплуатацию водных объектов в рекреационных целях получены 7 учреждениями. В 2 лагерях для организации купания имеются бассейны.

Специалистами Управления Роспотребнадзора проведены проверки в отношении 152 юридических лиц, занятых оказанием услуг по отдыху и оздоровлению детей в летний период. Все контрольно-надзорные мероприятия проводятся с применением лабораторно-инструментальных исследований.

В 117 лагерях выявлены нарушения требований санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования. По всем замечаниям приняты меры по их устранению.

Основными недостатками, обнаруженными в ходе проверок, стали несоблюдение питьевого режима, режима мытья посуды и инвентаря, режима проветривания, нарушение правил хранения суточных проб, продовольственного сырья и пищевых продуктов, использование кухонной посуды с нарушением маркировки, ведение документации на пищеблоке не в соответствии с установленной формой, несоблюдение условий хранения и применения дезинфицирующих средств.

С реализации снята пищевая продукция (чернослив без косточек, овощи, сыр, сливочное масло) с истекшим сроком годности и нарушением условий хранения в количестве 7,9 кг.

В рамках летней оздоровительной кампании 2022 года санитарными врачами проверены все 34 поставщика продуктов питания в детские лагеря. Выявленные недостатки (нарушение требований к маркировке пищевых продуктов, условий хранения и транспортировки, ведения документации) устранены в установленные сроки.

Проведение летней оздоровительной кампании на территории региона находится на постоянном контроле Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл. Случаев инфекционных заболеваний и присасываний клещей в детских лагерях не зарегистрировано.