«Назад

О результатах проверок за май 2017 года

О результатах проверок за май 2017 года

Управлением Роспотребнадзора по Республике Марий Эл в ходе проведения проверок в мае 2017 года выявлены нарушения требований санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей на следующих объектах, расположенных на территории Волжского района:

 

   

Наименование объекта

   

Существо нарушений

   

Квалификация правонарушений по КоАП РФ

   

Принятые административные меры

 

1

МБДОО «Детский сад № 17
Ягодка»,
с.Новые Параты

Примерное меню не содержит ссылки на рецептуры кулинарных изделий. Допускается повторение блюд. Фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню. Не предусмотрено ежедневное использование в питании детей кисломолочных напитков, фруктов. Выдача готовой пищи разрешается без контроля бракеражной комиссии в составе не менее 3-х человек. Стены помещений не имеют отделки, допускающей уборку влажным способом и дезинфекцию.  Потолки в помещениях с повышенной влажностью не окрашены влагостойкими материалами, стены не облицованы плиткой. Полы отделаны материалами, не позволяющими проведение качественной обработки влажным способом. Для сдачи грязного и получения чистого белья в постирочной используется общий вход. Используется посуда с поврежденной эмалью. В буфетных двухгнездные моечные ванны с отколовшейся эмалью. Не соблюдается режим мытья столовой посуды в буфетных. Производственное оборудование, разделочный инвентарь и посуда не отвечают требованиям. В туалетнойгруппы отсутствует умывальная раковина для взрослых. Конструкция окон не предусматривает возможность организации проветривания помещений. Остекление окон выполнено не из цельного стеклополотна. Не соблюдается порядок обработки яиц на пищеблоке. Вновь завозимый песок не исследуется на микробиологические, санитарно-химические, радиологические показатели. Уровни искусственного освещения в раздевальных групп не соответствуют нормируемым значениям СанПиН. При работе технологического оборудования не исключена возможность контакта пищевого сырья и готовых к употреблению продуктов. При реализациипищевой продукции не соблюдаются условия ее хранения, установленные производителем. При кулинарной обработке пищевых продуктов не обеспечено выполнение технологии приготовления блюд, не отбирается суточная проба готовой продукции. Не обеспечено обязательное обследование на HBsAgв крови методом ИФА. Не запланированы на иммунизацию, не привиты, не оформлены отказы от проведения профилактических прививок против кори, краснухи, эпидемического паротита, на вторую ревакцинацию против дифтерии и столбняка.

ч. 1 ст. 6.7
ст. 6.6
ч.1 ст. 14.43
ст. 6.6
ст. 6.3

 

 

штраф 3000 руб.
штраф 1000 руб.
штраф 1000 руб.
штраф 1000 руб.
штраф 300 руб.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2

МОУ «Помарская СОШ»,
с.Помары

 Потолки и стены помещений не имеют отделки, допускающей уборку влажным способом и дезинфекцию. Полы со щелями, дефектами и механическими повреждениями. Остекление окон выполнено не из цельного стеклополотна, не проводится замена разбитых стекол немедленно. Классная доска в кабинете не оборудована софитом. В расписании уроков не чередуются различные по сложности предметы в течение дня. Максимальный общий объем недельной образовательной нагрузки на обучающихся превышает гигиенические требования. Объем максимально допустимой аудиторной недельной нагрузки в течение дня превышает гигиенические требования. Расписание уроков составлено не с учетом дневной и недельной умственной работоспособности обучающихся и шкалой трудности учебных предметов. В горячем цехе производственный стол не имеет покрытия, устойчивого к действию моющих и дезинфицирующих средств. Санитарное состояние и содержание производственных помещений не соответствуют санэпидтребованиям. Фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню. Для обучающихся не организовано двухразовое горячее питание. В перспективном 10 дневном меню допускается повторение блюд. В фактическом менюне включены творог, яйцо, сыр, рыба. В питании допущено использование продовольственного сырья, выращенного на садовых участках частного хозяйства, при отсутствии результатов лабораторно-инструментальных исследований, подтверждающих его качество и безопасность. В складском помещении пищеблока на стеллажах хранились пищевые продукты при отсутствии установленной информации.

ч. 1 ст. 6.7
ч.1 ст. 14.43

штраф 3000 руб.
штраф 1000 руб.