«Назад

О результатах проверок за ноябрь 2016 года

О результатах проверок за ноябрь 2016 года

Управлением Роспотребнадзора по Республике Марий Эл в ходе проведения проверок в ноябре 2016 года выявлены нарушения требований санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей на следующих объектах, расположенных на территории Параньгинского района:

 

   

Наименование объекта

   

Существо нарушений

   

Квалификация правонарушений по КоАП РФ

   

Принятые административные меры

 

1

ГБПОУ РМЭ «Строительно-технологический техникум»,
п.Параньга

В горячем цехе пищеблока раковина не обеспечена подводкой горячей воды, локальная вытяжная система вентиляции в нерабочем состоянии. В производственных цехах пищеблока раковины, моечные ванны не оборудованы смесителями. Покрытие столовой мебели имеет дефекты. Конструкция стеллажей в складском помещении не позволяет проведение влажной уборки. Складские помещения не оборудованы прибором для измерения относительной влажности.Допущено хранение моющего и дезинфицирующего средств не в таре производителя. Нарушается режим мытья посуды.Не осуществляется обработка шкафа для хранения хлеба. Примерное меню не согласовано. Не представлены технологические карты на приготовляемые блюда, не осуществляется витаминизация блюд. Не обеспечено прохождение ФЛО  работниками пищеблока. Лаборатория химии не оборудована вытяжным шкафом, уровни искусственной освещенности не соответствуют гигиеническим требованиям. Не проводится своевременная замена перегоревших ламп.

ч. 1 ст. 6.7

штраф 3000 руб.

2

ГБУ РМЭ «Параньгинский специальный дом для одиноких престарелых», п.Параньга

Допущены дефекты в отделке поверхностей потолка, стен, пола в жилых комнатах и в помещениях туалетов. Источники искусственного освещения не обеспечены влагозащитной арматурой в помещениях кухни, туалета и ванной. Показатели искусственной освещенности в жилых комнатах  не соответствуют гигиеническим требованиям.

ст. 6.4

ЮЛ штраф 10000 руб.

3

МБДОУ «Ляжмаринский детский сад «Радуга»,
д.Русская Ляжмарь

В раздевальных групп не предусмотрены условия для сушки верхней одежды и обуви у детей. Складское помещение для сыпучих продуктов не оборудовано прибором для измерения температуры и влажности воздуха. Ополаскивание посуды в буфетной группы осуществляется без гибкого шланга с душевой насадкой.

ч. 1 ст. 6.7

штраф 3000 руб.

4

ИП Еремеева Н.В.,
д.Вочарма

Не проводятся мероприятия по дезинсекции и дератизации в магазине «Надежда». Морозильная установка не оснащена термометром для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов.

ст. 6.3

штраф 500 руб.

5

ИП Галлямова Д.З.,
д.Ирнур

Не проводятся мероприятия по дезинсекции и дератизации в магазине «Нур». Морозильная установка не оснащена термометром для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов.

ст. 6.3

штраф 500 руб.

6

МБДОУ «Куракинский детский сад «Сказка»,
с. Куракино

Не осуществляется ополаскивание столовой посуды в буфетной группы с помощью гибкого шланга с душевой насадкой. В овощном цехе пищеблока допущено совместное хранение промаркированных ножей для обработки сырых и вареных продуктов. Не обеспечено соблюдение режима проветривания.

ч. 1 ст. 6.7

штраф 3000 руб.