«Назад

О результатах проверок за февраль 2018 года

О результатах проверок за февраль 2018 года

Управлением Роспотребнадзора по Республике Марий Эл в ходе проведения проверок в феврале 2018 года выявлены нарушения требований санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей на следующих объектах, расположенных на территории Моркинского района:

Наименование объекта

Существо нарушений

Квалификация правонарушений по КоАП РФ

Принятые административные меры

1

МОУ "Янситовская ООШ", д. Кучко-Памаш

На складе пищеблока хранились пищевые продукты при отсутствии установленной информации о наименовании пищевого продукта, дате изготовления, условиях и сроках годности, установленных изготовителем или предусмотренных техническими регламентами Таможенного союза. В морозильнике хранились пищевые продукты при отсутствии установленной информации. При раздаче готовых блюд используются мокрые столовые приборы. Столовые приборы не прокаливают в духовых (или сухожаровых) шкафах. При мытье столовой посуды ручным способом не осуществляется ополаскивание в третьей секции ванны горячей проточной водой с использованием металлической сетки с ручками и гибкого шланга с душевой насадкой. Помещения не содержатся в чистоте (на складе пищевых продуктов имеется в углах паутина, пыль, на стеллажах – следы жизнедеятельности мышевидных грызунов). Рыбу мороженую не хранят в таре поставщика, масло сливочное – в заводской таре или брусками в лотках. Холодильное оборудование не оборудовано контрольными термометрами, данные температурного режима не заносятся в журнал. Допускаются к использованию молочные продукты на основе растительных жиров. Допускается вторичное замораживание рыбы. В журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья не указывается дата, время и количество поступающих пищевых продуктов. Суточные пробы не отбираются отдельно. Фактическая энергетическая ценность обеда для различных групп обучающихся не соответствует требованиям СП. Потолки и стены помещений не гладкие, с трещинами, не допускающие проводить их уборку влажным способом с применением дезсредств. Полы помещений с щелями, дефектами и механическими повреждениями. Остекление окон выполнено не из цельного стеклополотна. Уроки физкультуры не проводятся в хорошо аэрируемых через окна спортивных залах. Учебные помещения не проветриваются во время перемен, а рекреационные - во время уроков. Светильники с люминесцентными лампами в кабинете, в мастерских не располагаются параллельно светонесущей стене. Унитазы не оборудованы сидениями из материалов, допускающих их обработку дезсредствами. Ученическая мебель не обеспечена регулятором наклона поверхности рабочей плоскости. Допущено использование кухонной посуды с отбитой эмалью. &Санитарное состояние и содержание производственных помещений не соответствует санэпидтребованиям. Допускается использование разделочных досок с трещинами,механическими повреждениями, с признаками плесени.Представлено меню на 10 дней без указания возрастных категорий детей. Производственные столы не имеют покрытия, устойчивого к действию моющих и дезинфицирующих средств. Не обеспечены условия для просушивания верхней одежды и обуви.

ч. 1 ст. 14.43
ст. 6.6
ч. 1 ст. 6.7

штраф 1000 руб.
штраф 1000 руб.
штраф 3000 руб.

2

ГБУ РМЭ "Красностекловарский ПНИ", п. Залесный

Не выполнено в срок предписание должностного лица в части оборудлванияприемно-карантинного отделения следующим набором помещений: холлом (ожидальней) с тамбуром, помещением для врачебного осмотра, комнатой для санитарной обработки и переодевания (ванная комната), санузлом с умывальником для персонала, процедурной, буфетной, санитарной комнатой (для хранения уборочного инвентаря, грязного белья), комнатой сестры-хозяйки, изолятором, палатами одно- и двухместными с санитарным узлом (унитазом и умывальником в шлюзе), соединяющимися с помещением изолятора через переходной тамбур-шлюз.

ч. 1 ст. 19.5

материал направлен в суд

3

МДОУ "Моркинский детский сад № 4",
п.Морки

Не выполнено в срок предписание должностного лица в части проведения ремонта стен помещений в изоляторе, пола в группах, в прачечной, в изоляторе; в части доставки в полном объеме пищи от пищеблока в групповые в специально выделенных промаркированных закрытых емкостях.

ч. 1 ст. 19.5

материал направлен в суд