«Назад

О результатах проверок за октябрь 2016 года

О результатах проверок за октябрь 2016 года

Управлением Роспотребнадзора по Республике Марий Эл в ходе проведения проверок в октябре 2016 года выявлены нарушения требований санитарного законодательства  и законодательства в сфере  защиты прав потребителей на следующих объектах, расположенных на территории Моркинского района:

 

   

Наименование объекта

   

Существо нарушений

   

Квалификация правонарушений по КоАП РФ

   

Принятые административные меры

 

1

МОУ «Кожлаерская ООШ» им. Л.С. Тойдемара,
д. Верхний Кожлаер

Столовые приборы не прокаливают в духовых (или сухожаровых) шкафах. Не отбираются суточные пробы от приготовленных блюд. Потолки и стены помещений не гладкие, не допускающие проводить их уборку влажным способом с применением дезсредств. Полы помещений с щелями, дефектами и механическими повреждениями.  Остекление окон выполнено не из цельного стеклополотна. Замена разбитых стекол не проведена немедленно. Для раздельного хранения сырых и готовых продуктов, их технологической обработки не используется раздельное и промаркированное оборудование, разделочный инвентарь, кухонная посуда. В составе помещений интерната не предусмотренытуалет с раковиной для мытья рук и комната гигиены.Отделка помещений не соответствует требованиям. Выдача готовой пищи не осуществляется только после снятия пробы. Оценку качества блюд не проводит бракеражная комиссия в составе не менее трех человек. На складе пищеблока в холодильнике хранились пищевые продукты при отсутствии установленной информации, при не соблюдении сроков хранения.

ст.6.6
ч.1 ст. 6.7
ч. 1 ст. 14.43

 

 

 

 

 

штраф 1000 руб.
штраф 3000руб.
штраф 1000руб.