«Назад

О результатах проверок за июнь 2018 года

О результатах проверок за июнь 2018 года

Управлением Роспотребнадзора по Республике Марий Эл в ходе проведения проверок в июне 2018 года выявлены нарушения требований санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей на следующих объектах, расположенных на территории Моркинского района:

Наименование объекта

Существо нарушений

Квалификация правонарушений по КоАП РФ

Принятые административные меры

1

МОУ "Аринская СОШ", д. Чодраял

Примерное меню не утверждено. В примерном меню и фактически в обед не включена закуска. Нарушается режим мытья столовой посуды, чашек, не проводится ополаскивание горячей проточной водой с использованием металлической сетки с ручками и гибкого шланга с душевой насадкой по причине их отсутствия.

ч. 1 ст. 6.7

штраф 3000 руб.

2

МОУ "Октябрьская СОШ"

Производство готовых блюд осуществляется в соответствии с технологическими картами, в которых не полностью отражена технология приготовления.

ч. 1 ст. 6.7

штраф 3000 руб.

3

ООО "Хлебокомбинат Моркинского райпо", п. Морки

Не выполнена поверхность стен из водонепроницаемых, моющихся материалов. Не предотвращает отделка потолка осыпания частиц и протекания потолка. Уборочный инвентарь для пола хранится в помещении для обработки оборотной тары, не осуществляется уборка помещений после окончания работы. Не поддерживаютсяпроцедуры проведения контроля за функционированием технологического оборудования в порядке, обеспечивающим производство (изготовление) пищевой продукции. Производственные помещения не оборудованы средствами механической вентиляции.

ч. 1 ст. 14.43

штраф 10000 руб.