«Назад

О результатах проверок за июль 2017 года

О результатах проверок  за июль 2017 года

Управлением Роспотребнадзора по Республике Марий Эл в ходе проведения проверок в июле 2017 года выявлены нарушения требований санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей  на следующих объектах, расположенных на территории Медведевского района:

Наименование объекта

Существо нарушений

Квалификация правонарушений по КоАП РФ

Принятые административные меры

1

ООО "Капитал",
п.Медведево

Неправильное устройство вентиляции кафе, недостаточное количество туалетов в кафе.
Не представление информации по определению об истребовании.

ст. 6.4
ст. 19.7

на рассмотрении
материалы напр. в суд

2

ООО "Вкус чистоты",
п.Медведево

Не обеспечено наличие документированной информации о контролируемых этапах технологических операций и результатах контроля пищевой продукции, не ведется и не хранится документация о выполнении мероприятий по обеспечению безопасности в процессе производства пищевой продукции на бумажных или электронных носителях.

ч.1 ст. 14.43

штраф 10000 руб.

3

ГБОУ РМЭ "Многопрофильный лицей-интернат", п.Руэм

Отсутствует маркировка холодильного и технологического оборудовани, разливных ложек, не по назначению используется кухонная посуда, деревянные лопатки с механическими повреждениями, нарушаются правила мытья столовой и кухонной посуды, технологического оборудования.

ч.1 ст. 6.7

штраф 3000 руб.

4

СНТ «Энергетик», п. Куяр

Не проведена противоклещевая (акарицидная) обработка территории. Не обеспечено наличие информации о методах профилактики инфекций, передающихся иксодовыми клещами.

ст. 6.3

штраф 500 руб.

5

ООО «Санаторий «Кооператор»,
п.Шап

Допущен прием детей в лагерь без сведений о состоянии здоровья. Не обеспечено качественное мытье столовой посуды на пищеблоке.

ст. 6.3
ст. 6.6

штраф 100 руб.
штраф 1000 руб

6

ЗАО ПЗ "Семеновский",
с.Кузнецово

Не выполнено предписание должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

ч. 1 ст. 19.5

материалы направлены в суд

7

СПК Колхоз "Нива",
п.Знаменский

Допускается прием продовольственного сырья без документов, подтверждающих качество и безопасность. Отсутствуют условия для хранения особоскоропортящихся продуктов. Для обработки кухонной посуды допускается использование дезсредства, не предусмотренного для посуды. Не обеспечено наличие инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря. Допускается использование губчатого материала, качественная обработка которого не возможна. Не организован производственный контроль, программа производственного контроля отсутствует. Не обеспечена организация курсовой гигиенической подготовки персонала. Допускается использование сырого фляжного молока в натуральном виде без предварительного кипячения (реализуется населению на розлив из фляг в тару покупателя).

ст. 6.6

ЮЛ
материалы направлены в суд,
приостановление на 90 суток

8

МАОУ ДО "ДООЦ центр им. В.Дубинина"

Не проведена генеральная уборка помещений столовой перед началом второй смены.

ст. 6.6

штраф 1000 руб.

9

ГУП РМЭ "Оздоровительный комлекс Шап", п.Шап

Не соблюдается маркировка разделочного инвентаря.

ст. 6.6

штраф 1000 руб.

10

МУП "Йошкар-Олинская ТЦ №1, СП "Каменная речка", п.Куяр

Не проведена санитарная обработка технологического оборудования по мере загрязнения и по окончании работы.

ст. 6.6

штраф 1000 руб.

11

ГУП РМЭ "ЛОК "Лесная сказка"

Не соблюдаются правила мытья кухонной посуды (разделочного инвентаря), не промыто технологическое оборудование после завтрака.

ст. 6.6

штраф 1000 руб.

12

ЧУ "ДОЛ им. Ю.А. Гагарина"

Фактическое меню не соответствует примерному меню, отмечается повторение блюд. Не промыто технологическое оборудование, не по назначению используется кухонная посуда, используется кухонная посуда с повреждённой эмалью, покрытие разделочного стола не цельнометаллическое в овощном цехе, разделочные доски с дефектами.

ч.1 ст. 6.7

штраф 3000 руб.

13

ГБУ  РМЭ "Люльпанский центр для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей", с.Люльпаны

Не промаркировано холодильное оборудование для суточного запаса продуктов, разливные ложки, не соблюдается маркировка кухонной посуды.

ст. 6.6

штраф 1000 руб.