«Назад

О внесении изменений в технический регламент Таможенного союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»

О внесении изменений в технический регламент Таможенного союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»

 

15 июля 2018 года внесены изменения в технический регламент Таможенного союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», в соответствии с которыми в пункт 5 данного технического регламента вводится понятие – «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира», в соответствии с которым молокосодержащим продуктом с заменителем молочного жира, является продукт переработки молока , произведенный из молока, и (или) его составных частей, и (или) молочных продуктов, и (или) побочных продуктов переработки молока и немолочных компонентов, по технологии производства молочного продукта или молочного составного продукта с замещением молочного жира в количестве не более 50 процентов от жировой фазы исключительно заменителем молочного жира и допускающей использование белка немолочного происхождения не в целях замены молочного белка, с массовой долей сухих веществ молока в сухих веществах готового продукта не менее 20 процентов.

Внесены также изменения и в понятие «молокосодержащий продукт», под которым теперь понимается продукт переработки молока, произведенный на основе молока, и (или) его составных частей, и (или) молочных продуктов, и (или) побочных продуктов переработки молока и немолочных компонентов (за исключением жиров немолочного происхождения, вводимых в состав как самостоятельный ингредиент и (или) немолочных белков, используемых для замены молочного белка), которые добавляются не в целях замены составных частей молока, с массовой долей сухих веществ молока в сухих веществах готового продукта не менее 20 процентов. И не допускается использование побочных продуктов переработки молока, полученных при производстве молокосодержащих продуктов с заменителем молочного жира.

Помимо этого вводятся такие термины как: «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира сквашенный»; «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира сырок»; «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии творога».

Изменения коснулись и требований к маркировке продуктов содержащих заменитель молочного жира, которая теперь должна начинаться со слов «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира» и наноситься шрифтом размером не менее 2,5 мм.

На потребительской упаковке также должна указываться информация о наличии в молокосодержащем продукте с заменителем молочного жира растительных масел, в виде формулировки: «Содержит растительные масла».

Документы об оценке соответствия продукции, в отношении которой внесены изменения, выданные или принятые до 15 июля 2018 г., действительны до окончания срока их действия, но не позднее 180 календарных дней с названной даты.

При наличии указанных документов производство и выпуск в обращение на таможенной территории ЕАЭС продукции допускаются в течение 180 календарных дней с 15 июля 2018 г.

Обращение продукции, выпущенной в обращение в период действия указанных документов, допускается в течение срока ее годности, установленного ее изготовителем.

За нарушение требований технических регламентов, предусмотрена административная ответственность по статье 14.43 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях в виде наложения административного штрафа на граждан в размере от одной тысячи до пяти тысяч рублей с конфискацией предметов административного правонарушения; на должностных лиц - от десяти тысяч до сорока тысяч рублей; на лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица - от двадцати тысяч до пятидесяти тысяч рублей с конфискацией предметов административного правонарушения либо административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток с конфискацией предметов административного правонарушения; на юридических лиц - от ста тысяч до одного миллиона рублей с конфискацией предметов административного правонарушения либо административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток с конфискацией предметов административного правонарушения.

Контроль по соблюдению требований технического регламента Таможенного союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» возложен на Роспотребнадзор и его территориальные Управления.